Fenchel
Fructus Foeniculi amari
PFLANZE
Foeniculum vulgare Miller, ssp. vulgare, var. vulgare
FAMILIE
Doldengewächse (Apiaceae)
VERWENDETES PFLANZENTEIL
Die reifen Früchte
BESCHREIBUNG
Der Fenchel ist eine ein- bis mehrjährige Pflanze, die mit einer meist fleischigen Wurzel in der Erde verankert ist und bis zu 2 m hoch werden kann. Die Stängel sind oben verästelt mit fiederschnittigen Blättern. Die kleinen, gelben Blüten blühen von Juli bis September und sind in Dolden angeordnet. Arzneilich verwendet wird das Öl der fenchonreichen Früchte.
WIRKUNG
Hilft bei Verdauungsbeschwerden, Völlegefühl, Blähungen und bei krampfartige Beschwerden im Magen-Darmbereich und unterstützt die Schleimlösung bei Katarrhen der oberen Atemwege.
GESCHMACKSBESCHREIBUNG
süßlich aromatisch
QUELLEN
Bäumler, S. (2021). Heilpflanzenpraxis Heute. Arzneipflanzenporträts, 3. Auflage, München.
Blaschek, W. (Hrsg.) (2016). Wichtl – Teedrogen und Phytopharmaka: Ein Handbuch für die Praxis, 6. Auflage, Stuttgart.