Pale Blossom

Mit steigenden Temperaturen wächst der Appetit nach einer kühlen Erfrischung. Was könnte da besser passen als eine feine Teemischung mit koffeinhaltigem Weißen Tee? Gut gekühlt und mit einem Hauch Holunderblüte und Zitrone verfeinert, wird aus KOTTAS Kräuterhaus Weiße Harmonie unser sommerlicher Pale Blossom. Leicht, ein wenig süß und angenehm frisch ist dieser alkoholfreie Drink wie gemacht für heiße Tage und eine köstliche Alternative zu klassischen Sommergetränken.

Zutaten

• 1 l KOTTAS Kräuterhaus Weiße Harmonie (zubereitet und gut abgekühlt)


• 2-3 EL Holunderblütensirup


• 1 Zitrone


• Eiswürfel nach Belieben

Zubereitung

2. Zitrone heiß waschen, halbieren, einige Scheiben für die Garnitur schneiden und den Saft auspressen.

3. Einen feinen Schuss Holunderblütensirup sowie etwas Zitronensaft in den abgekühlten Tee einrühren und abschmecken. Tipp: Den Sirup zunächst lieber sparsam dosieren!

4. Eiswürfel nach Belieben in vier Gläser verteilen.

5. Den Tee gleichmäßig eingießen (je ca. 200-250 ml).

6. Zitronenscheiben hinzufügen und gut gekühlt servieren.